|
Meny 1
Klassisk Toast skagen med citron och örtsallad. 60:-
Fläskfilé med potatisgratäng och mustig rödvinssky. 120:-
Äppelkaka med vaniljgrädde. 50:-
Paket pris: 220:-
Meny 2
Kallrökt laxrulle fylld med pepparrotscremé samt en citron och gurksallad. 60:-
Pesto och mozzarella fylld kycklingfilé, vitlöksrostede rotsaker samt dragonsky. 120:-
Chokladtårta med vaniljgrädde och sockrade bär. 50:-
Paket pris: 220:-
Meny 3
Jordärtskockssoppa med knaperstekt sidfläsk och kantarellterrin. 70:-
Rödingfilé med skaldjursbakelse samt vit portvinssås. 165:-
Cremé brulee med äppelkompott och pistachnötter. 65:-
Paket pris: 300:-
Meny 4
Grönpeppar gravad oxfilé på örtbädd. 70:-
Gös med potatis&sidfläskterrine. smålök och balsamico&rödvinsreduction. 220:-
Äpplekaka med pecannötter och vaniljcremé 50:-
360:-
Meny 5
Oxcarpaccio med tapenad, tomatsallad och hyvlad parmesan. 85:-
Honungsglazerat ankbröst, stött potatis med smak av västerbottenost samt parmaskinka, rostad vitlökssky. 190:-
Vaniljpanacotta med limemarinerade björnbär. 65:-
Paket pris: 340:-
Meny 6
Hummersoppa med parmesanstick. 75:-
Oxfilé, rösti smaksatt med västerbottenost, rostad ostronskivling samt madeirasky. 220:-
Passionsfruktspannacotta med rårörda hallon. 65:-
Paket pris: 360:-
Meny 7
Parmaskinka med getostsmoussé samt balsamicosirap och örtsallad. 70:-
Kalvytterfilé, potatisterrin med kronärtskocka samt en tomat och salviadoftande sky. 220:-
Cocoscheescake med ananassalsa samt ett cocosflan. 70:-
Paket pris: 360:-
Meny 8
Lax och räktorn på kavring med dill och limesallad. 70:-
Kalvfilé med smördegsinbakad potatis och gräddkokta kantareller. 230:-
Vaniljpannacotta med hallonsorbe. 70:-
Paket pris: 370:-
Vi vill hälsa alla nya och gamla kunder välkomna!
 Mvh Sara&Patrik
|